Читмил: для чего он нужен и что можно есть?

имеются противопоказания. возможны побочные эффекты, необходима консультация специалиста
Читмил, или загрузочный день – это специально запланированный период в диете, когда разрешается отступать от строгих пищевых ограничений, употребляя более высококалорийные и углеводистые продукты. Эта концепция популярна среди спортсменов и тех, кто придерживается длительных диет. Согласно исследованиям, такие регулярные «перезагрузки» могут способствовать поддержанию метаболизма и обеспечивать психологическое облегчение диетических ограничений, предотвращая срывы и улучшая соблюдение долгосрочных планов питания.
Однако не все продукты одинаково полезны во время читмила (речь идет о фастфуде, высокоуглеводной выпечке и других не самых полезных продуктах). Несмотря на то что основная цель – увеличение потребления калорий, предпочтение следует отдавать продуктам, которые также обеспечивают организм питательными веществами. Диетологи рекомендуют включать в рацион сложные углеводы, качественные белки и приемлемое количество жиров, чтобы минимизировать негативное воздействие на здоровье и избежать чрезмерного воспаления или изменений в уровне сахара в крови.
Не пытайтесь лечиться самостоятельно или ставить себе диагнозы! Всегда консультируйтесь с квалифицированным врачом, который сможет корректно определить ваше состояние и предложить правильный курс лечения.
Что такое читмил и как он работает?
Читмил (от английского «cheat meal» — дословно «нарушение диеты едой») представляет собой запланированный прием пищи, когда человек, следующий определенной диете для похудения, позволяет себе употребление продуктов, обычно исключенных из его рациона. Это нарушение диеты неслучайно: оно выполняет важную роль в общей стратегии питания и может способствовать дальнейшему снижению веса. Читмил – это способ психологического облегчения и предотвращения срывов, а также стимуляция метаболизма.
Научные данные указывают, что регулярный читмил может стимулировать метаболизм, так как увеличение калорийности питания на короткий период времени вызывает повышение уровня лептина (примерно на 30% в течение 24 часов) — гормона, отвечающего за регуляцию аппетита и обмен веществ. В исследовании 2023 года отмечено, что умеренное увеличение калорийности на 14-45% раз в неделю может улучшить термогенез и поддержать похудение.
Следовательно, рационально организованный читмил служит как физиологической, так и психологической поддержкой во время снижения веса.
Читмил и читдэй
Изначально понятие читмил исходит из английского языка, где «cheat» означает нарушение правил, а «meal» означает прием пищи. В сущности, это слово указывает на осознанное отступление от установленных норм питания.
Еще более точное описание предлагается в словаре “Macmillian”, где читмил рассматривается как преднамеренное и плановое нарушение режима питания, что позволяет включить в рацион любимые блюда.
Так или иначе, читмил не следует путать с потерей контроля над диетой, а скорее считать его частью диетического плана. Стоит сразу разграничить в чем отличие читдэй от читмил. Люди, следующие диете с ограниченным употреблением углеводов, устраивают себе особый день под названием читдэй раз в неделю, когда они могут игнорировать любые ограничения и есть всё, что захотят, без подсчета углеводов. Это день, когда правила своего питания на время отменяются.
Читдэй актуален и для спортсменов. Обычно в период стабилизации веса или когда спортсмены готовятся к предстоящим соревнованиям, они включают в свой рацион специальные дни, когда допускается отклонение от строгой диеты. Эти заранее запланированные дни отдыха от строгих ограничений пищевых привычек дают дополнительную мотивацию к намеченным целям.
Кому нужен читмил?
Читмил рекомендуется для тех, кто длительное время придерживается низкокалорийной диеты и чувствует усталость или застой в похудении. Введение такого дня может также помочь с эмоциональной стороны, предотвращая чувство лишения и поддерживая мотивацию. Однако важно соблюдать умеренность: читмил не должен превращаться в читдень, и выбор продуктов для него следует делать осознанно, отдавая предпочтение питательной, но в то же время желанной еде.
Плюсы и минусы читмила
Правильно организованный cheat meal может психологически разгрузить человека, предоставляя психоэмоциональную отдушину от строгих ограничений, что потенциально снижает риск срыва и переедания.
Однако существуют и минусы: неконтролируемые читмилы могут привести к увеличению калорийного приема, замедлению прогресса в похудении или даже набору веса. Некоторые ученые из Торонтского университета выражают опасения относительно преимуществ «загрузочных дней». По их наблюдениям, те, кто придерживается такого рода диетических ритуалов, часто сталкиваются с различными нарушениями в еде.
Важно помнить, что читмил должен быть умеренным и не превращаться в читдэй – целый день нарушения диеты.
Правила читмила
При правильной организации читмил не должен превращаться в бесконтрольное переедание. Рекомендуется запланировать такой прием пищи не чаще одного раза в неделю, при этом калорийность такого “дня нарушения” не должна превышать установленную дневную норму более чем на 10-20%. Это позволяет сохранить положительный эффект читмила на метаболизм, минимизировать риск набора веса и поддерживать мотивацию.
Специалисты по питанию советуют устраивать читмил в день, когда вы планируете физические упражнения, чтобы не только насладиться едой, но и компенсировать возможный вред от избыточного потребления калорий.
Иногда люди, придерживающиеся определенного режима питания, позволяют себе отступить от него. Нутрициологи и специалисты по питанию уверяют, что такие временные отклонения от диеты не критичны, и вес все еще может уменьшаться, если общее количество потребляемых за неделю калорий не превышает установленный лимит.
Что можно есть в дни читмила?
В день читмила правильно подходить к выбору продуктов, чтобы максимизировать его положительное воздействие на метаболизм и минимизировать вред. Рекомендуется употреблять продукты с высокой калорийностью и углеводами, такие как, например, цельнозерновая паста, темный шоколад или даже пицца, но важно контролировать размер порции.
Важно учесть, что калорийность еды в читмил не должна превышать 10-15% от общей недельной нормы потребления калорий. Это позволяет избежать значительного отклонения от курса похудения и поддерживать мотивацию за счет включения любимых блюд.
Как часто можно делать читмил?
Периодичность читмилов коррелирует от целей и физической формы. Спортсменам, которые готовятся к соревнованиям, съесть запретную еду разрешено раз в месяц. Худеющим устроить отдых от диеты можно раз в две недели. Тем, кто хочет просто поддерживать вес, читмил рекомендуем раз в неделю.
Оптимальная частота срывов в еде зависит от индивидуальных особенностей организма и строгости диеты, но большинство диетологов сходятся на том, что один читмил в неделю – это разумный подход для большинства людей. Важно правильно планировать cheat meal, чтобы он не перерос в cheat day и не нарушил общий прогресс похудения.
Мифы о читмиле
- Миф 1: Читмил подрывает желание к похудению.
В сущности, все иначе — диеты могут вызвать срыв и оказать неблагоприятное воздействие на здоровье. Ограничительное расстройство пищевого поведения может возникнуть из-за строгих запретов, по мнению нутрициологов. Нездоровые привычки питания, связанные с избеганием переедания и установкой «если я не установлю лимит в еде, то не смогу похудеть», приводят к этому. Однако здоровое снижение веса заключается в сбалансированном питании, где 80-90% составляет полезная пища, а 11% — все, что захочется.
- Миф 2: Загрузочный день может быть проведен всеми, кто следует диете.
Однако это ложное представление — тем, кто только недавно перешел на правильное питание, нет необходимости устраивать загрузочные дни. Понимание важности первых результатов при похудении приходит в том случае, когда вы адаптировались к диете. Норма снижения веса составляет 0,8-1 кг в неделю, главным образом это связано с потерей воды, которая может восстановиться с легкостью, особенно если вы сразу после начала диеты позволите себе «читмил». Такие действия могут вызвать потерю мотивации и даже привести к нарушению пищевого поведения. Поэтому нутрициологи рекомендуют разрешать себе «читмил» только после того, как вы уже привыкли к диете, что обычно занимает две или три недели.
Какие допускают ошибки?
Позволить себе порой вкусную еду — это нормально. Большинство ошибочно считают, что после читмила есть вероятность набрать вес. Действительно, на следующий день после загрузочного дня, вес может немного увеличиться из-за задержки воды и повышенного калоража. Но, если после читмила вы снова начнете питаться привычным образом и продолжите тренировки, то вес вернется к норме.
Часто люди, придерживающиеся читмил диеты, неправильно истолковывают саму концепцию cheat meal, полагая, что это день безудержного нарушения пищевого режима, они употребляют чрезмерное количество высококалорийной еды, что может привести к набору веса и срыву диеты. Нужно помнить, что cheat meal — это не значит, что можно есть больше калорийной еды без ограничений. Это скорее контролируемое нарушение диеты, направленное на психологическое облегчение и улучшение обмена веществ.
Натуральная Омега 3
со скидкой 10%
Сделай подарок своему здоровью
Правильная Omega по разумной цене

Не используйте информацию с данной страницы в целях самолечения и самодиагностики. В случае обострения симптомов заболевания — необходимо обратиться за диагностическими исследованиями, постановкой диагноза и правильного назначения метода лечения к вашему лечащему врачу.
Источники:
- Читмил: что это такое и опасна ли такая запланированная игра с едой // Кулинарный портал «Гастроном».
- Ешь что хочешь, но раз в неделю: что такое «читмил» и какую роль он играет в диете // Cетевое издание «forbes.ru».
- Правда ли, что читмил полезен // Медиа о здоровье и качестве жизни «Купрум».
- Что такое читмил: для чего, что можно есть, польза и вред. Комментарии экспертов // Медиа о современных тенденциях «РБК Life».
erid:2Vtzqx82mob
имеются противопоказания. возможны побочные эффекты, необходима консультация специалиста

Теги: Восстановление, Для него, Для нее, Полезное, Похудение
- БАДы
- Витамины
- БАДы